从南端的海南，到最北端的漠河

从东边的台湾，到最西的新疆腹地

但凡有中国人的地方

都必定有一张热气腾腾的餐桌

这张餐桌上

有日出而作、日落而息的一粥一饭

有酸甜苦辣、风味各异的菜肴

更有必不可少的

——酒

                                                                                     不同地方的酒，就像不同地方的人

水土有别，秉性各异

酒的风格也截然不同

中国白酒地理版图的秘密

就藏在那些不一样的

山、水、土壤、空气、粮食之中

川派浓香

业界流传着一句话

 “世界白酒看中国，中国白酒看四川”

为什么川酒能历经千百年

而长盛不衰？

北纬30°（*注2）

——这个星球上最神秘而奇特的地带

8848米高的珠穆朗玛峰 傲立于此

-11034米深的马里亚纳海沟  藏身于此

中国、埃及、巴比伦、印度四大文明古国  繁盛于此

长江、尼罗河、幼发拉底河、密西西比河

在北纬30°线  奔流入海

北纬30°横穿中国大陆腹地

它既是中国绝美的风光走廊

更是一条“世界名酒带”

世界上最好的酒都出自这一名酒带

四川、贵州，均位于此地带

                                                                                                           从空中俯瞰

横断山脉、大巴山脉、巫山、大娄山

从四面团团合围

四川盆地如同一个大型天然发酵池

亚热带季风带来了温和湿润的气候

繁多的水系带来沃野千里

土壤和空气中富含有益的微生物群

历史上有名的川酒发祥地

大都分布在四川东部盆地内，呈U形分布

“窖乃酒之魂”

千年老窖万年槽，酒好全凭窖池老

人们以黄泥筑窖

泥里生长着丰富的微生物群

这些微生物赋予酒不同的香气和滋味

年深日久，窖池越用越老

所酿的酒也越来越好

几乎所有的酒厂都有引以为豪的老窖池

“粮乃酒之肉”

天府之国，沃野千里

这里不但盛产优质的小麦、水稻、玉米等粮食作物

更独产酿酒的好原料——糯红高粱

川南糯红高粱皮薄红润，颗粒饱满

支链淀粉高达90%，富含单宁、花青素等成分

可赋予白酒特有的芳香  

如斯水土，最终孕育了流行天下的

浓香川酒体系

川黔接壤

宜宾、泸州、仁怀三地遥遥相望

成鼎立之势，是为

媲美法国波尔多的中国白酒金三角

世界上本没有白酒

是中国人创造了白酒